گیلاس یکی از میوه های خوشمزه تابستانی است که می توانید از آن کمپوت یا مربا تهیه کنید. برای تهیه کمپوت گیلاس باید اول گیلاس ها را خوب پاک کنید و بشویید و شربت آن را هم تهیه کنید و بعد گیلاس ها را داخل آن بیندازید.

در این مطلب قصد داریم شما را با مواد لازم برای تهیه کمپوت گیلاس آشنا کنیم و سپس طرز تهیه کمپوت گیلاس را به شما آموزش می دهیم.

به این نکته دقت کنید که نسبت های دقیقی بین مواد اولیه در نظر گرفته شده تا کمپوت شما طعم و کیفیت بهتری داشته باشد.

اگر خواستید کمپوت را برای افراد بیشتری تهیه کنید یا با حجم بیشتری آن را آماده کنید باید با رعایت نسبت های بین مواد اولیه مقدار آنها را تغییر دهید.

بهترین طرز تهیه کمپوت گیلاس

به منظور تهیه کمپوت گیلاس باید شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده و روی شعله گاز بگذارید تا بجوشد و شکر کامل داخل آب حل شود و شهد غلیظی به دست بیاید.

سپس آن را از روی شعله گاز برداشته و منتظر بمانید که خنک شود چون در صورتی که گیلاس داخل شربت داغ فرو بروند ترک می‌خورند و ظاهر کمپوت شما خوب نخواهد شد.

در همین مدت باید گیلاس ها را تمیز کرده و خوب بشویید و شربت گیلاس را درون آن بریزید و منتظر بمانید که 5 دقیقه روی شعله ملایم بجوشد.

سپس گیلاس ها را درون یک ظرف بریزید و مقداری آرد ذرت روی آنها ریخته و درون یخچال نگهداری کنید و به حالت سرد آنها را سرو کرده و نوش جان کنید.